胰液消化什么 为什么说胰液的消化作用最全,最强

作者:匿名      投稿日期:2019-05-03

肠液消化什么;胰液消化什么

  肠液分:(1)十二指肠液:含有胃蛋白酶Zhuang的蛋白酶,有凝乳、分解脂肪、分解淀粉的Zuo用;(2)小肠液:含有氨肽酶、蔗糖酶、Ru糖酶、麦牙糖酶、核酸分解酶以及卵磷脂酶Deng,此外也含有磷酸〔酯〕酶,消化相应物质;(3)Da肠液:含有消化酶如氨肽酶、二肽酶、淀粉Mei。    胰液:其主要厂用是中和进入十Er指肠的胃酸,为小肠内多种消化酶的活动提Gong最适宜的碱性环境,并保护肠粘膜免受酸的Qin蚀。可用于消化糖、脂肪和蛋白质。

胰液是什么?

  胰液:是由胰腺分泌的消化夜,它是小肠内Ju有很强消化能力的消化液。胰液无色,显碱Xing,pH为7.8~8.4。正常人分泌量为1~2L∙d-1。Yi液主要成分及功能见表7-1。在非消化期,Yi液几乎不分泌或很少分泌。进食后胰液分泌Ji开始。所以食物是兴奋胰腺的自然因素。进Shi时胰液分泌受神经和体液因素(促胰液素)De双重控制,但以体液调节为主。 Biao7-1 胰液主要成分的消化作用 Yi液主要成分 消化作用 Zhong碳酸盐 胰淀粉酶 胰脂肪酶 Yi蛋白酶 糜蛋白酶 核苷酸酶Tuo氧核糖核苷酸酶中和盐酸,利于胰酶活动淀Fen→麦芽糖脂肪→脂肪酸+甘油→甘油一酯蛋Bai质→多肽、氨基酸蛋白质→多肽、氨基酸RNAJiang解DNA降解

为什么说胰液的消化作用最全,最强

  胰液由无机成分和有机成分组成,无机成分Zhu要为水、碳酸氢盐和多种离子;有机成分主Yao是消化三种营养物质的消化酶,主要有胰淀Fen酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原,Ta们由胰腺腺泡细胞分泌.  1) 胰液Wu机成分的作用  HCO3-的主要作用Shi中和进入十二指肠的胃酸,保护肠粘膜免受Qiang酸的侵蚀;并为小肠内多种消化酶的活动提Gong最适的pH环境(pH7~8).  2) Yi液的有机成分和作用  胰淀粉酶:是人Ti重要的水解淀粉的酶.它可消化淀粉为糊精、Mai芽糖及麦芽寡糖.它对生或熟的淀粉的水解Xiao率都很高,其最适pH为6.7~7.0.  Yi脂肪酶:能分解中性脂肪为脂肪酸、甘油一Zuo和甘油.其最适pH为7.5~8.5.胰Zhi肪酶分解脂肪的作用需依靠辅酯酶来完成.Fu酯酶是胰腺分泌的一种小分子蛋白质,胰脂Fang酶与辅酯酶在甘油三酯的表面形成一种高亲Du的复合物,牢固地附在脂肪颗粒表面,防止Dan盐把脂肪酶从脂肪表面置换下来.辅酯酶的Ling一作用是降低胰脂肪酶的最适pH,使之接Jin肠内的pH.  胰蛋白酶和糜蛋白酶:Liang者都以不具活性的酶原形式存在于胰液中.Chang液中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原,使之Bian为具有活性的胰蛋白酶此外,盐酸、胰蛋白Mei本身和组织液也能使胰蛋白酶原激活.生成De胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原使其变为有活性De糜蛋白酶.胰蛋白酶和糜蛋白酶共同作用能Shi蛋白质分解为多种大小不等的多肽及少量氨Ji酸.  由于胰液中含有能消化蛋白质、Zhi肪和碳水化合物的水解酶,因而是所有消化Ye中消化力最强、消化功能最全面的一种消化Ye.当胰液分泌障碍时,即使其它消化腺的分Mi都正常,食物中的蛋白质和脂肪仍不能完全Xiao化,从而也影响吸收,但一般不受影响糖的Xiao化和吸收.

人体有哪些消化液? 它们的作用分别是什么? [如胰液可以消化淀粉]

  1 唾液 唾液近于中性,pH为6.6~7.1,Cheng人每日分泌的唾液约为1~1.5 L,其Zhong约有99.4%是水,其余为唾液淀粉酶、Rong菌酶和少量的无机物(K + 、Na + 、Ca 2+ )Deng。 唾液的清洁作用:唾液在口腔里经常Liu动,可以起到机械清洗作用,足以减少口腔Nei的污物和致病因子,保持牙齿和口腔的清洁,You利于防病。医学文献记载,凡唾液分泌量大De人,其患龋率较低,而很多患龋率高的人,Ze常有唾液分泌量过低的现象。 唾液的防Yu能力:唾液的酸碱度和含钙量的变化,既可Ying响牙周疾病的防御力(因牙周的炎性细菌适Yu在碱性溶液中滋生;而含钙量高,则能促成Ya结石的沉积,从而增强了对牙周疾病的刺激Zuo用),也可影响龋病的防御力(因酸度增强,Shi龋病因素更趋优势,导致牙齿脱矿加重;而Han钙量高,则又可促进牙齿脱矿区的再矿化)。 Tuo液的抗菌作用:口腔经常存在着大量细菌,Dan口腔内的伤口很少有感染。唾液不仅含有溶Jun酶的物质,能阻抑空气或水中的多种细菌的Sheng长,而且也含有其他抗菌因子,如唾液中的Mian疫球蛋白等物质,能阻止细菌的附着,抑制Qi生长,甚至也有杀灭细菌的作用。 此外,Tuo液含有淀粉酶,有助于消化食物中的淀粉;Tuo液具有润滑作用,便于吞咽食物;唾液能帮Zhu口腔软组织受伤区域的血液凝结,增加受伤Qu域的小血管的渗透能力,吸引白血球至受伤Qu,促进伤口愈合等。 2 胃液 Wei液是胃腺各种细胞分泌的混合物。幽门部的Wei腺由黏液细胞组成,能分泌碱性黏液,其中Bu含消化酶。胃底和胃体部又称泌酸腺区,其Mian积占全胃的2/3或4/5,此区胃腺主要You3种细胞组成:主细胞,又称胃酶细胞,能Fen泌胃蛋白酶原;壁细胞,又称盐酸细胞,主Yao分泌盐酸,还能产生“内因子”——与维生SuB 12 吸收有关的一种物质;颈黏液细Bao,能分泌黏液。纯净的胃液是一种无色透明De酸性液体,pH值约为0.9~1.5。正Chang成人每日胃液分泌量约1.5~2.5 L。 Wei酸:由胃腺壁细胞分泌的盐酸。胃酸存在着Liang种形式:一种为游离酸;另一种为结合酸,Ji与蛋白质结合的盐酸蛋白质。二者的浓度合Cheng为总酸度,其中游离酸占绝大部分。胃酸的Zuo用有:①能激活胃蛋白酶原,并提供胃蛋白Mei发挥作用所需的酸性环境;②可抑制和杀死Sui食物进入胃内的细菌;③胃酸进入小肠后能Cu进胰液、胆汁和小肠液的分泌;④胃酸产生De酸性环境,有助于小肠吸收物质。若胃酸分Mi过少,会引起消化不良。 胃蛋白酶:胃Xian主细胞分泌入胃腔的胃蛋白酶原是无活性的,Zai胃酸作用下,转变为具有活性的胃蛋白酶。Yi激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用。Wei蛋白酶能水解食物中的蛋白质,它主要作用Yu蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸或酪氨酸的Zuo键上,其主要分解产物是胨,产生多肽或氨Ji酸较少。但胃蛋白酶必须在酸性较强的环境Zhong才有作用,其最适pH为2.0,随着pHDe增高,其活性降低或者失去活性。 黏液:Wei内的黏液是由黏膜表面的上皮细胞、胃底泌Suan腺以及贲门腺和幽门腺分泌的黏液细胞,其Zhu要成份为糖蛋白。黏液覆盖于胃黏膜的表面,Ju有润滑作用,可减少粗糙的食物对胃黏膜的Ji械损伤。有的学者还认为胃黏膜表面的黏液Xi胞既分泌很稠的黏液覆盖于黏膜上,又能分MiHCO 3 - ,黏液和HCO 3 - Gou成“黏液-碳酸氢盐”屏障,此屏障可保护Zuo膜免受胃酸、胃蛋白酶及其他物质损伤。 Nei因子:在人体,内因子是由壁细胞分泌的一Zhong糖蛋白。内因子与食入的维生素B 12 Jie合,形成一种复合物,可保护维生素B 12 Bu被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠,Yu回肠黏膜的特殊受体结合,从而促进回肠上Pi吸收维生素B 12 。 3 胰......Yu下全文>>

胰液有哪些成分?为什么说胰液是最重要的消化液

  胰液一般是指人体由胰腺外分泌部分泌的一Zhong无色无臭的碱性溶液。胰液含有多种消化酶,Ke作用于糖、脂肪和蛋白质三种食物成分,因Er是消化液中最重要的一种。  【胰淀粉酶】Ke将淀粉水解为麦芽糖及葡萄糖。【胰脂肪酶】Ke分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。  【Yi蛋白酶】当胰液进入十二指肠后,胰蛋白酶Yuan被肠液中的肠致活酶激活成为具有活性的胰Dan白酶。 酸和胰蛋白酶也能使胰蛋白酶原活Hua。糜蛋白酶原则由胰蛋白酶激活为糜蛋白酶。 Yi蛋白酶和糜蛋白酶都能分解蛋白质。

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