什么汤好喝又有营养 煲什么汤最有营养最好喝???

作者:匿名      投稿日期:2019-01-14

现在什么汤最好那些汤好喝又营养

  下面列举的汤好喝又营养,可以参考一下。    (1)Xing仁萝卜汤  萝卜200克,杏仁40克,Zhu肺150克。大火炖至熟烂时,再加入盐、Wei精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等。具有补Fei止咳、宽胸化痰之功效。    (2)Xia皮萝卜汤  萝卜200克,虾皮80克,Fen丝80克。勺内放油烧热后用葱姜丝炝锅,Ru虾皮煸炒几下,然后下入萝卜丝再煸炒数下;Jia入鸡汤,下入粉丝,再加盐、料酒、味精、Hu椒粉等。具有滋养强身、健胃消食、顺气补Gai之功效。    (3)排骨萝卜汤  Bai萝卜200克,排骨150克,水发海带50Ke,杏仁20克。将排骨、杏仁用砂锅慢火炖Shu,再将白萝卜、海带放入排骨汤中,慢火煨Kai半小时以上,酌加调料及香油。具有化痰止Ke之功效。    (4)蘑菇鸡蛋汤  因Wei蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,Bu骤如下:  1、蘑菇洗净、切片  2、Ji蛋打散,略加盐  3、热锅少量油,下Mo菇片爆炒30秒,加入冷水  4、水开Hou,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不Xu要加味精,已经很鲜了。试试吧:)    (5)Nai油番茄培根蘑菇汤  主料:西红柿(三Ge)、培根、鲜菇  辅料:面粉、牛奶、Zi菜  调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油  Zuo法:  1、培根用油煎一下,切碎,西Hong柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,Xian菇切成片; 2、炒锅上火,加黄油、少许Mian粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另Wai加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、Yan调准口味浓度;  3、做好的汤倒入盘Zhong,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上Ji可。  特点:西式餐汤,营养丰富,开Wei美观,也可做早餐配烤面包。    (6)Pai骨蘑菇汤  原料:大排骨500克,鲜Mo菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,Jing盐5克,味精3克。  做法:1、将每Kuai大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、Yan腌渍15分钟。  2、器皿中加入沸水,Fang入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,Zai高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,Zhu沸即可。    (7)鹅血蘑菇汤  Zhu 料: 鹅血200克,蘑菇100克。  Zuo 法: 将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切Tiao块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒Ru鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。  Yao用价值: 主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘Bu肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物Ru赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、Mian色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。    (8)Dou苗蘑菇汤  主料: 豆苗、口蘑、金针Gu。  配料: 车厘子、青豆、玉米粒、Xi兰花适量  调味料:  1、料酒1Da匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4Da匙;  2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,Yan半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。    Zuo法:  1、水中放姜片煮,水热后加入Kou蘑。  2、水开后,加入金针菇、豆苗。Jia一些盐。  3、水再开后关火。(也可Yi放一些味精或香油)    (9)奶油Mo菇汤  材料: 蘑菇,新鲜奶油,牛奶,Huang油,胡萝卜,番茄,洋葱  制作:  1、Qu一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜Nai油,然后开始用文火煮。  2、蘑菇切Pian,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。  3、Zai煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆Xiang,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得Gan可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱Luo就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。  4、Huan是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。  5、Yong旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可Yi了。  6、装盘后可以适量加一些芝士Tiao。    (10)https://www.3rxing.org/question/ef00e8137151374020.html红萝卜蘑菇汤  Gong效:红萝卜富含维生素A和多种人体必需的An基酸及十......余下全文>>

做什么汤又好喝又营养

  冬季常喝萝卜汤 常吃萝卜,特别是在冬季Li常喝些萝卜汤,对身体是大有益处的,民间Jiu有“冬季萝卜小人参”和“冬吃萝卜夏吃姜”Zhi说。 杏仁萝卜汤 萝卜200克,杏仁40Ke,猪肺150克。大火炖至熟烂时,再加入Yan、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等。具You补肺止咳、宽胸化痰之功效。 虾皮萝卜汤 Luo卜200克,虾皮80克,粉丝80克。勺Nei放油烧热后用葱姜丝炝锅,入虾皮煸炒几下,Ran后下入萝卜丝再煸炒数下;加入鸡汤,下入Fen丝,再加盐、料酒、味精、胡椒粉等。具有Zi养强身、健胃消食、顺气补钙之功效。 羊Rou萝卜汤 萝卜200克,羊肉100克。加Zuo皮少许入锅炖熟,酌加盐、花椒、大料、姜、Gui皮等辛温发散之物少许,注意不要加酱油。Ju有健脾理气之功效。 排骨萝卜汤白萝卜200Ke,排骨150克,水发海带50克,杏仁20Ke。将排骨、杏仁用砂锅慢火炖熟,再将白萝Bo、海带放入排骨汤中,慢火煨开半小时以上,Zhuo加调料及香油。具有化痰止咳之功效。 蘑Gu鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无Xu太多作料,步骤如下: 1、蘑菇洗净、切Pian 2、鸡蛋打散,略加盐 3、热锅少量油,Xia蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水开后,Fang入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要Jia味精,已经很鲜了。试试吧:) 还有网上Zheng理的,复杂点: 1、奶油番茄培根蘑菇汤 Zhu料:西红柿(三个)、培根、鲜菇 辅料:Mian粉、牛奶、紫菜 调料:胡椒粉、盐、鸡精、Huang油 做法: 1、培根用油煎一下,切碎,Xi红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,Xian菇切成片; 2、炒锅上火,加黄油、少许Mian粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另Wai加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、Yan调准口味浓度; 3、做好的汤倒入盘中,Jiang紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。 Te点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可Zuo早餐配烤面包。 2、排骨蘑菇汤 原料:Da排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100Ke,绍酒15克,精盐5克,味精3克。 做Fa:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨Sui后加料酒、盐腌渍15分钟。 2、器皿中Jia入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低Huo15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并Fang入番茄块,煮沸即可。 3、鹅血蘑菇汤 Zhu 料: 鹅血200克,蘑菇100克。 Zuo 法: 将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切Tiao块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒Ru鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。 Yao用价值: 主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘Bu肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物Ru赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、Mian色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。 4、Dou苗蘑菇汤 主料: 豆苗、口蘑、金针菇。 Pei料: 车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量 Diao味料: 1、料酒1大匙,酱油1大匙,小Su打1/4茶匙,清水4大匙; 2、料酒半Da匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,Qing水2杯。 做法: 1、水中放姜片煮,水Re后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、Dou苗。加一些盐。 3、水再开后关火。(也Ke以放一些味精或香油) 要点: 1、放进Dou苗后不要再盖盖子。 2、若是有现成的鸡Tang,可以加一些。 5、奶油蘑菇汤 材料: *Mo菇 *新鲜奶油 *牛奶 *黄油 *胡萝Bo、番茄 *洋葱 制作: 1、取一个锅,Jia入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后Kai始用文火煮。 2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,Fan茄切小块,洋葱切碎待用。 3、在煎锅中Fang一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后Yi次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再Fang黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以Dao入奶油汤中,继续烧煮。 4、还是用黄......Yu下全文>>

煲什么汤最有营养最好喝???

  香菇大白菜鸡汤:先把香菇泡软放到锅里加Shui煮至沸腾,然后把鸡肉用锅炒至7成熟让骨Tou里的血水流出来后加到汤锅里与香菇一起煮Yue5分钟,最后再加入大白菜并放入一块鸡精Zhu5分钟。(注意:香菇不要放太多,不然味Dao会很重;如果你是个懒人,最后加大白菜的Shi候也可以把面条扔进去一起煮,这样就变成Liao美味营养又方便的汤面,而且这样吃的热量Ye不高,我常常就是这样)  2。菜干红Luo卜排骨汤:先把菜干浸泡20分钟,红萝卜Qie片;然后将两者放入汤锅中煮;煲菜干和红Luo卜的时候,  3。人参桂圆红枣炖鸡:Hong枣去核,与桂圆、人参一起放入汤锅中煮;Ba鸡肉用锅炒至7成熟后加到汤锅里与上述材Liao煮约2小时即可  4。冬瓜虾米干贝排Gu汤:先把虾米和干贝浸泡约20分钟,冬瓜Qie成大块;然后把上述三种材料放入汤锅中煮Fei,再加入用油锅炒至半熟的排骨煮约半小时,You以冬瓜肉被炖烂为佳    夏天消暑推Jian两款竹笋煲汤  01.第一款:  Da竹笋(麻竹笋或者苗竹笋)+猪大骨(或龙Gu)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),  Zuo上约一个小时,油、盐要适度,煲笋汤比煲Qi它的汤放多点油没关系,因为竹笋会消解油Lei。此汤甘甜鲜美,味儿好极了且生津止渴,Xiao食。竹笋吃起来 ,很好味,口感也好。煲Ci类竹笋汤,笋越老煲的时间要越长,其实笋Yue老,咬起来越韧,越过瘾。而嫩笋更适合炒Cai。  02.第二款:  苦竹笋+猪Da骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来Cai添上),煲上不到一个小时。此汤苦中带甘,Bie有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少Ren在夏天 往往不想吃饭。如果嫌太苦,可在Zuo汤前将苦笋用冷水浸泡一两个小时,可减苦Wei。  大竹笋宝塔形,菜市场一般有得买;Ku笋长条形,在超市也有袋装的。    Dong菇清汤    用料: 冬菇三两(约一Bai二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒Yi汤匙,生油一茶匙.    做法: (1) Jiang冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水Jin软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用. ;(2) Ba清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(Lian蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍Wen,淋下葡萄酒盖好 ,片刻即可.    Fu注: 如用日本香菇,汤味更鲜    A.Hai带结肉丝汤(经常吃一些含有很多矿物质和Dian的海藻类产品,对身体很好。)    Zhu里脊肉 50g  海带结 50g  Nen豆腐 半块  盐 1茶匙(5g)  Dian粉 1茶匙(5g)  葱、姜 各1茶Chi(5g)  香油 1茶匙(5ml)  Gao汤 1碗(250ml)把海带结泡软,沥Gan水分;嫩豆腐切丁;葱洗净,切末;姜洗净Qu皮,切丝备用。猪里脊肉洗净,切丝,放入Wan中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤Guo中倒入高汤煮开,放入海带结、豆腐及姜丝Zhu滚,加入猪肉丝以及盐煮熟熄火,淋入香油    Ye子马铃薯牛肉汤    材料:椰子 一Ge马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 Shi两姜 二片盐适量  做法: 1 将椰Zi肉切块。  2 马铃薯、洋葱和红萝卜Qu皮切件。  3 洗干净牛肉,放入滚水Nei飞水,再冲干净,然后切厚件。  4 Shao滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝Bo、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下Yan调味即成。    燕窝蜜枣汤    Yan窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝Yong清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同Fang入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味Shi用。此方有养颜和胃、祛皱纹之功效,使肤Se光泽滋润。    苹果雪梨羹    Ping果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9Ke、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。    Lian米与陈皮一同放入锅内https://www.3rxing.org/question/95e11f9f0451390045.html加适量清水煮30分Zhong,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂    Tang调味即可食用......余下全文>>

什么汤好喝又有营养

  推荐的杏仁萝卜汤就是一款很好的汤类,这Ge汤对于补肺止咳、宽胸化痰具体很大的效果,Xu要准备的材料就是萝卜200克,杏仁40Ke,猪肺150克,首先需要将大火将材料炖Zhi熟烂时,加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、Hu椒粉等即可。

要怎样煲汤,才会有营养,又好喝,

  煲汤的时候有骨类的加点醋,就会使骨里面De钙煲出来  记得采纳啊

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